{"id":715,"date":"2021-02-03T12:12:07","date_gmt":"2021-02-03T12:12:07","guid":{"rendered":"http:\/\/neu.aeon.it.pepe.koerbler.com\/kulinarik\/"},"modified":"2026-09-14T14:59:35","modified_gmt":"2026-09-14T14:59:35","slug":"cucina","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.aeon.it\/it\/cucina\/","title":{"rendered":"Cucina"},"content":{"rendered":"\n

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NEWS \u2013 NEWS \u2013 NEWS a partire da dicembre 2026<\/h2>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t


Jakob Eckl e il suo team arrivano da noi!<\/strong><\/p>\n

A partire da dicembre 2026, siamo lieti di inaugurare un capitolo gastronomico davvero speciale all’AEON HOTEL: Jakob e Mischa si trasferiranno da noi e gestiranno un piccolo ed esclusivo ristorante \u00e1 la carte.<\/p>\n

Protagonista sar\u00e0 una cucina sincera e moderna, priva di inutili artifici scenografici, che punta invece su prodotti di alta qualit\u00e0, sapori autentici e una precisa maestria artigianale. Il ristorante si inserisce armoniosamente nell’ambiente tranquillo ed elegante dell’AEON, un luogo in cui il piacere della tavola, il tempo e l’atmosfera sono al centro dell’esperienza.<\/p>\n

Posti limitati \u2013 prenotazione consigliata<\/strong>
Aperto da mercoled\u00ec a domenica \u2013 chiuso luned\u00ec e marted\u00ec<\/strong><\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t

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Colazione fino alle ore 12!<\/h2>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Amiamo la colazione, perch\u00e9 \u00e8 il modo pi\u00f9 bello per iniziare la giornata.<\/strong> Nel nostro bistrot si incontrano mattinieri e dormiglioni, accomunati dal piacere di prendersi tempo fino alle 12:00 per gustare tutto ci\u00f2 che sta tra una colazione e un brunch.<\/p>\n

Ogni giorno ti aspetta un buffet preparato con cura, che propone il meglio dei prodotti regionali e della tradizione della colazione continentale: pane e prodotti da forno freschi, raffinate creme e confetture, frutta di stagione, formaggi, salumi e piccole tentazioni dolci. L\u2019offerta \u00e8 completata dai nostri classici piatti per la colazione AEON e dalle specialit\u00e0 a base di uova, serviti con grande attenzione ai dettagli: genuini, di alta qualit\u00e0 e al tempo stesso appaganti.<\/p>\n

Ad accompagnare la tua colazione troverai una selezione di caff\u00e8 aromatici, t\u00e8 pregiati, energizzante matcha oppure un calice di Prosecco per rendere il momento ancora pi\u00f9 speciale.<\/p>\n

Che sia sulla terrazza soleggiata con vista sull\u2019esterno o nella rilassante area lounge, qui nasce quella speciale sensazione di dolce vita<\/em>, quando il tempo sembra fermarsi e la giornata inizia lentamente, all\u2019insegna del gusto e del piacere.<\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t

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Mangiare fuori e vivere il territorio<\/h2>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Il nostro ristorante all\u2019AEON (a partire da dicembre 2026) dispone volutamente di un numero limitato di posti a sedere. Questo garantisce tranquillit\u00e0, qualit\u00e0 ed esclusivit\u00e0, ma significa anche che non sempre \u00e8 possibile trovare un tavolo all\u2019ultimo momento.<\/p>\n

Ma \u00e8 proprio qui che inizia l\u2019esperienza gastronomica intorno all\u2019AEON.<\/p>\n

Chi non trova posto da noi o desidera semplicemente esplorare i dintorni scoprir\u00e0, nelle immediate vicinanze, una sorprendente variet\u00e0 di ristoranti. In particolare, Soprabolzano<\/span><\/span>, a soli cinque minuti circa di auto, offre un piccolo universo di sapori tutto da scoprire: sei locali molto diversi tra loro invitano a vivere esperienze culinarie uniche, dalla tradizionale locanda altoatesina alla pizzeria informale, fino al raffinato ristorante gourmet. Saremo lieti di assisterti gi\u00e0 prima del tuo arrivo con prenotazioni e consigli personalizzati, affinch\u00e9 la tua serata possa iniziare nel migliore dei modi.<\/p>\n

E poi c\u2019\u00e8 Bolzano<\/span><\/span>.<\/p>\n

La Dolce Vita a Bolzano? \u00c8 davvero a due passi.<\/p>\n

Grazie alla funivia puoi raggiungere la citt\u00e0 in modo rapido, comodo e gratuito: un\u2019esperienza affascinante gi\u00e0 di per s\u00e9, mentre sorvoli il paesaggio e ammiri il panorama dall\u2019alto.<\/p>\n

Soprattutto nelle serate estive, Bolzano sprigiona un fascino particolare: un aperitivo in una piazza vivace, la luce dorata del tramonto tra i palazzi storici e, a seguire, una cena in una delle tante trattorie o nei caratteristici ristoranti del centro storico. Un\u2019autentica atmosfera italiana, rilassata e genuina, da vivere senza fretta e con il piacere al centro di ogni momento.<\/p>\n

Cos\u00ec ogni soggiorno all\u2019AEON diventa non solo un viaggio verso una destinazione speciale, ma anche una scoperta gastronomica dell\u2019intera regione.<\/p>\n

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Enjoy drinks by the pool
\r\nand la dolce vita!<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n
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Specials & Packages<\/h2>\n
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Valentine – Time for two<\/div>\n
Valido dal 12\/02\/2027 fino al 14\/02\/2027<\/div>\n
Tempo per l’amore.\r\n\r\nLuce di candele, il calore del camino, profonda tranquillit\u00e0 e momenti di gusto indimenticabili. Trascorrete romantici giorni di San Valentino all’AEON e lasciatevi conquistare da un esclusivo menu Fine Dining, pensato per rendere perfetto il vostro soggiorno di coppia.<\/div>\n
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\u20ac 536 a persona<\/div>\n
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Soft Natural Longevity<\/div>\n
Valido tutto l’anno<\/div>\n
A volte la longevit\u00e0 inizia con una pausa. SOFT NATURAL LONGEVITY \u00e8 un invito a rallentare consapevolmente per qualche notti, respirare a fondo e ritrovare nuova energia. Immersi nella natura silenziosa intorno all\u2019AEON Hotel am Ritten, troverete lo spazio ideale per lasciar andare\u2014accompagnati da trattamenti rigeneranti e da delicati spunti dedicati a detox e longevit\u00e0. Senza rinunce, senza pressione. In modo silenzioso, naturale e nel vostro ritmo. Un soggiorno che rafforza.<\/div>\n
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da \u20ac 199 a persona<\/div>\n
\n Dettagli<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n
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Single Special<\/div>\n
Valido dal 06\/09\/2026 fino al 20\/12\/2026<\/div>\n
Un momento di pausa tutto per te \u2013 lontano dalla frenesia e dagli impegni quotidiani.\r\nLascia alle spalle la routine, ritrova nuova energia e goditi la tranquillit\u00e0, seguendo il tuo ritmo.\r\nCon la nostra offerta speciale per chi viaggia da solo, ti regali tempo prezioso per te stesso \u2013 senza stress, in totale relax e assoluta libert\u00e0.\r\n\r\n<\/div>\n
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da \u20ac 468 a camera<\/div>\n
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Dine and Stay<\/div>\n
Valido dal 02\/12\/2026 fino al 21\/12\/2026<\/div>\n
A volte non serve andare lontano per concedersi una pausa speciale. Una serata all\u2019insegna del gusto, un buon calice di vino e una notte di relax in un luogo davvero unico.\r\n\r\nCon il nostro DINE & STAY Special uniamo il piacere dell\u2019alta cucina a un piccolo soggiorno di benessere all\u2019AEON.\r\n\r\nLasciatevi conquistare da un esclusivo men\u00f9 degustazione firmato dallo chef Jakob Eckl, preparato direttamente nel nostro ristorante e accompagnato da una selezione di vini accuratamente abbinati a ogni portata.\r\n\r\nDopo cena, godetevi una notte di puro relax all\u2019AEON, una ricca colazione da assaporare con calma fino alle ore 12:00 e piacevoli momenti nella nostra area Boutique Wellness, a vostra disposizione anche il giorno della partenza fino alle ore 19:00.<\/div>\n
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da \u20ac 275 a persona<\/div>\n
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Mid Week<\/div>\n
valido dal 06\/09\/2026 fino al 26\/10\/2026<\/div>\n
Fuggite dalla quotidianit\u00e0 e lasciatevi avvolgere dalla magia silenziosa dei giorni feriali all\u2019AEON Hotel am Ritten. Quando la natura rallenta e regala nuova energia, \u00e8 il momento ideale per una breve pausa. Il nostro pacchetto Mid Week da domenica a gioved\u00ec \u2013 con 3 o 4 notti a scelta \u2013 invita a riscoprire il tempo: in silenzio, in modo esclusivo e completamente per s\u00e9.\r\n<\/div>\n
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Exclusive Stay<\/div>\n
valido dal 06\/09\/2026 fino al 04\/011\/2026<\/div>\n
Soggiornate in una delle nostre Above and Beyond Suite, brindate con una raffinata bottiglia di Franciacorta, sorvolate le Dolomiti con un volo in elicottero e scoprite eccellenze gastronomiche nei nostri ristoranti preferiti.\r\nAEON Exclusive \u00e8 una fuga di lusso assoluto \u2013 pensata per chi desidera esperienze uniche e indimenticabili.\r\n<\/div>\n
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\u20ac 1.340 a persona<\/div>\n
\n Dettagli<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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